{"id":816,"date":"2015-02-19T20:33:44","date_gmt":"2015-02-19T20:33:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.insearchofthestone.msingi.de\/?p=816"},"modified":"2015-02-20T08:24:13","modified_gmt":"2015-02-20T08:24:13","slug":"marokkanische-minze-an-zartem-geschmeidling","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.insearchofthestone.msingi.de\/?p=816","title":{"rendered":"Marokkanische Minze an zartem Geschmeidling"},"content":{"rendered":"<p>Eigentlich ist es eine Frechheit, in Deutschland den Begriff &#8222;smoothie&#8220; einzuf\u00fchren. Die Aussprache! Auch bei besten Englisch-Phonetik-Kenntnissen mag es schwerfallen, sich dieses Wort zum Beispiel in Sachsen, Baden, Nordrhein-Westfalen oder Hamburg &#8211; eigentlich egal in welcher Region &#8211; einwandfrei ausgesprochen vorzustellen. Beziehungsweise einfach nur albern. Es f\u00fchrt die nettesten Leute in Verlegenheit. Nette Leute, die einfach nur frisch zubereitete S\u00e4fte trinken wollen. Ja, wir reden von S\u00e4ften. Bei ca. 1.300 Watt Mixerleistung und Ger\u00e4uschbel\u00e4stigung der Nachbarschaft zerkleinertes Obst und Gem\u00fcse mit zum Beispiel Wildkr\u00e4utern, Gew\u00fcrzen und ggf. noch mit Eisw\u00fcrfeln dazu &#8211; in den erstaunlichsten Kombinationen. Fabelhaft. Lecker. Ganz s\u00e4mig (wer Wert darauf legt, das Wort gef\u00e4llt mir auch nicht besonders). In der kulinarischen Fachsprache des Convenience(-)Foods: &#8222;Smoothie&#8220;.<\/p>\n<p>Was haben sich diese Werbeleute nur dabei gedacht. Wahrscheinlich nicht viel. Englisch und hipp muss es klingen und irgendwie lecker aussehen, vermute ich. Oder, und das ist noch viel wahrscheinlicher, einfach nicht \u00fcbersetzt, sondern einfach \u00fcbernommen. Die Verbreitung von Produktph\u00e4nomenen unterliegt ja auch einer gewissen Eigendynamik. Und nun ist es leider auch so, dass wenn ein Begriff einmal Einzug gehalten hat, man sich doch relativ schnell an ihn gew\u00f6hnt, und k\u00fcnstliche Versuche, ihn auzutauschen, noch befremdlicher und seltsamer erscheinen als der Begriff selbst. Wie &#8222;Geschmeidling&#8220; zum Beispiel. Nein, das kann man wirklich nicht sagen. Das ist total albern. Au\u00dferdem hat es den Anklang von W\u00fcrstchen im zarten Saitling. Das geht nicht.<\/p>\n<p>Mir selbst hat der Weihnachtsmann auf eigenen Wunsch verschiedende Smoothie-Rezeptb\u00fccher unter den Weihnachtsbaum gelegt. Da f\u00fchlt man sich schon fit, wenn man nur reinschaut. Das Zubereiten braucht zwar eine gewisse Zeit, aber der Genuss hinterher ist die M\u00fche auf jeden Fall wert. Lecker. Sehr lecker, wenn man die richtigen Zutaten nimmt und nicht in Versuchung ger\u00e4t, noch den betagten Wirsing nebst Wasabi-Erdn\u00fcssen mit unterzumischen, um dem ganzen noch einen exotischen Pfiff zu geben (letztere sind ja f\u00fcr sich alleine sehr k\u00f6stlich).<\/p>\n<p>Mmh. Ich glaube, heute mache ich mir keinen mehr. Die Nachbarn sind schon im Bett. Ich glaube, ich lasse den Abend mal ausklingen mit einem Wei\u00dfwein und Sade &#8211; Smooth Operator. Nein, ich wei\u00df, das ist kein Smoothie-Mixger\u00e4t. Aber vielleicht kommt das ja noch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eigentlich ist es eine Frechheit, in Deutschland den Begriff &#8222;smoothie&#8220; einzuf\u00fchren. Die Aussprache! Auch bei besten Englisch-Phonetik-Kenntnissen mag es schwerfallen, sich dieses Wort zum Beispiel in Sachsen, Baden, Nordrhein-Westfalen oder Hamburg &#8211; eigentlich egal in welcher Region &#8211; einwandfrei ausgesprochen vorzustellen. 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